Karneval in Venedig – eine traumhafte Reise in eine phantasievolle Welt und wir sind dabei Vom 12. Februar bis 16. Februar 2021    Venedig & Burano (La Serenissima) bekannt als die Stadt…

Sie sind auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk für einen besonderen Menschen? Mit einem Gutschein für Fotografie & Reisen liegt Ihr immer richtig. Sehr gerne stelle ich Ihnen einen…

Nehmen Sie ruhig das Universum – mir genügt Italien. – Giuseppe Verdi –   Mir geht es genauso – euch auch? Ich würde den Himmel nicht gegen Italien tauschen.  Italienisches…

Panforte di Siena Gewürzkuchen   Zubereitungszeit :  ca.1 ¼ Std. Sie benötigen: 1 Springform 1 Pfanne 1 scharfes Messer 1 Pfannenheber   Zutaten für 12 Personen: 100 g geschälte…

Il pane toscano Ein Toskana-Abend Brot spielt in der Toskana eine fundamentale Rolle für die tägliche Ernährung, da das Brot alle Gerichte der toskanischen Küche begleitet. Hier werden im Brot…

Saltimbocca mit Marsala Sauce Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Kalbsfilet (etwa 1.5cm dick)8 Scheiben ital. Lufttgetrockneter Schinken(San Leo, Daniele oder Parma) 8 Blätter frischen Salbeica. 150 mLMarsala etwas Olivenöl…

Mit Giovanni durch die heimische Küchen Europas. Reisen, Fotografieren & Geniessen sind für mich eng miteinander verbunden. Haben sie doch alle auf die eine oder andere Weise mit Genuss zu tun.…